一ツ橋御門外清水御屋鋪御膳所御料理方働人足御注文帳 Kitchen Cooking Staff Order Book at the Shimizu Residence in Hitotsubashi Gomongai
- 所蔵館
- 江戸東京博物館
- 資料名
- 一ツ橋御門外清水御屋鋪御膳所御料理方働人足御注文帳
- 資料番号
- 12200350
- 大分類
- 文書類
- 小分類
- 古文書
- 種別
- 町方
- 年代
- 江戸末期 文久元年11月 1861 19世紀
- 員数
- 1冊
- 法量
- 34.4cm x 12.7cm
- 江戸博デジタルアーカイブズ
- https://www.edohakuarchives.jp/detail-303504.html
