皮むき器 Peeler

大正・昭和期の歴史学者・中村孝也邸に関する資料。中村氏は、徳川家康文書の研究で知られる。その成果は大著『徳川家康文書の研究』にまとめられ、これは戦国大名発給文書に関する研究の先駆として評価される。中村邸は昭和初期に建てられたモダンな洋館造り。平成元年の取壊しに際し、邸内の照明・建材の一部や生活民具資料などが寄贈された。

所蔵館: 江戸東京博物館
資料名: 皮むき器
資料番号: 89001390
大分類: 生活民俗
小分類: 衣食住
種別: 調理加工具
年代: [昭和期]　20世紀　
員数: 1本
法量: 16.5 cm x 3.5 cm x 1.2 cm
江戸博デジタルアーカイブズ: https://www.edohakuarchives.jp/detail-97956.html