Tokyo Museum Collection(ToMuCo)

裏ごし機　懐石料理店丸梅使用 Sieve Used in Japanese Restaurant “Maruume”

所蔵館: 江戸東京博物館
資料名: 裏ごし機　懐石料理店丸梅使用
資料番号: 14000869-14000870
大分類: 生活民俗
小分類: 衣食住
種別: 調理加工具
年代: 昭和中～後期　20世紀　
員数: 2点
江戸博デジタルアーカイブズ: https://www.edohakuarchives.jp/detail-245026.html

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