- 所蔵館
- 江戸東京博物館
- 資料名
- 鈴木一舟先生著お寿司のこしらへかた
- 資料番号
- 89206043
- 大分類
- 印刷物
- 小分類
- パンフレット
- 種別
- テキスト
- 発行所（文書は宛先）
- 東京市浅草区松葉町一〇四番地 握鮨器発明者 鈴木又吉/編集・発行
- 年代
- 昭和前期 昭和7年3月 1932 20世紀
- 員数
- 1点
- 法量
- 12.7 cm x 19.0 cm
- 江戸博デジタルアーカイブズ
- https://www.edohakuarchives.jp/detail-94029.html
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