賓客饗応年中雑菜 日用料理案内 全 Variety of Vegetables for the Reception of Guests, Daily Cooking Recipes, Complete
前川益太/編
東京都町田市で江戸後期から酒屋及び雑貨商を営んでいた旧家から収集した資料群
- 所蔵館
- 江戸東京博物館
- 資料名
- 賓客饗応年中雑菜 日用料理案内 全
- 資料番号
- 90015587
- 大分類
- 典籍
- 小分類
- 和装本
- 作者（文書は差出人）
- 前川益太/編
- 発行所（文書は宛先）
- 北村彦助
- 年代
- 明治中期 明治27年6月17日 19世紀
- 員数
- 1冊
- 法量
- 22.8 cm x 15.2 cm x 1.2 cm
- 江戸博デジタルアーカイブズ
- https://www.edohakuarchives.jp/detail-67192.html
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