- 所蔵館
- 江戸東京博物館
- 資料名
- 烹雑乃記
- 資料番号
- 89201774-89201777
- 大分類
- 典籍
- 小分類
- 版本
- 種別
- 地誌
- 作者（文書は差出人）
- 瀧沢解(曲亭馬琴)/著 柳々居辰斎 他/画
- 発行所（文書は宛先）
- 柏栄堂(柏屋半蔵)他/板
- 年代
- 江戸後期 文化8年12月 1811 19世紀
- 員数
- 4冊
- 法量
- 25.8 cm x 18.3 cm
- 江戸博デジタルアーカイブズ
- https://www.edohakuarchives.jp/detail-31124.html
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