
鯛百珍料理秘密箱 全 Tai Hyakuchin Ryōri Himitsu Bako Zen (Box of Cooking Secrets for One Hundred Delicacies Using Sea Bream)
- 所蔵館
- 江戸東京博物館
- 資料名
- 鯛百珍料理秘密箱 全
- 資料番号
- 11200101
- 大分類
- 典籍
- 小分類
- 版本
- 種別
- 生活風俗
- 発行所(文書は宛先)
- 須原屋茂兵衛・中川藤四郎/版
- 年代
- 江戸後期 寛政7年正月 1795 18世紀
- 員数
- 1冊
- 法量
- 22.3 cm x 13.3 cm
- 江戸博デジタルアーカイブズ
- https://www.edohakuarchives.jp/detail-29778.html
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